역옥 절임은 낚시 후 보관 시는 물기를 없는 상태에서 뚜껑을 닫고
상온에서 보관하시기 바랍니다.(냉장고 안에 둘 필요 없습니다.)
물기가 들어가면 가끔 곰팡이가 피는 경우가 있습니다.
역옥을 절이면 기존의 사이즈 보다 약 50%이상 줄어듭니다.